SILVER GORILLA

SILVER GORILLA Sortenreine Premium-Arabicas, Rwanda, washed Die Provinz „Cyangugu“ in Ruanda ist so, wie man sich in Abenteuergeschichten Schwarzafrika vorstellt; wunderschön, geheimnisvoll, fruchtbar und umbringt von aktiven, nebelverhangenen Vulkanen, an deren Hängen die letzten Berggorillas leben. Die Kleinbauern in der Region besitzen kleine Kaffeeplantagen mit durchschnittlich 100 Bäumen, die sie sehr engagiert und behutsam bewirtschaften. So gelingt es Ihnen, einen ausserordentlichen Kaffee hervorzubringen, der sich in der Welt der Gourmet-Kaffees sehr gut behaupten kann. Ihre Kent- und Bourbon-Arabicas haben eine fein austarierte Säure, die die ungemein vielschichtigen Aromastrukturen voll zur Geltung bringen. Schliessen Sie beim Genuss dieses aussergewöhnlichen Kaffees für einmal die Augen und denken Sie an Afrika, an Kaffeebauern, die ihre geernteten Kaffeekirschen mit einem kleinen, schlanken Einbaumboot gemächlich über den Lake Kivu rudern. Von den waldbewachsenen Hängen der Vulkane beobachtet sie dabei ein Berggorilla mit silbernem Rücken, der dabei genüsslich an saftigen Knollen knabbert…. Der Kaffeegenuss ist vollkommen! P.S. Es ist zu hoffen, dass dieser einmalige Kaffee auch in Zukunft immer erhältlich ist und dass der faire Preis, der für den Rohkaffee bezahlt wird, mithelfen wird, dass nie mehr ein so brutaler Völkermord wie vor einiger Jahren geschehen kann.