CAPT. COOK KONA Kona/Hawaii, Arabica extra fancy, washed
Man sagt, dass die Kaffeepflanze nirgends so ideale Wachstums-Bedingungen hat wie auf Hawaii. An den Hängen der Vulkane Mauna Loa, Hualalai und Mauna Kea gedeiht der Kaffee in einem perfekten Umfeld aus tropischer Sonne, Schatten und einem vulkanischem Boden, der ein intensives fruchtig-würziges Aroma verleiht. Vom Geschmack her ist die Kona-Bohne besser proportioniert und glänzender als andere Kaffeebohnen. Hawaii Kona hat einen ungewöhnlich kraftvollen, geschmeidigen, ausgereiften Körper und einen köstlichen, charakteristischen, leicht nussigen Geschmack mit einem zarten Hauch von Zimt. Sein langer Abgang und das ausserordentliche Aroma garantieren einen ausgezeichneten Genuss. Kaffeepur AG garantiert Ihnen ein Kaffee-Erlebnis auf höchstem Niveau, denn wir rösten alle unsere Kaffees erst bei Bestellungseingang und garantieren so absolute Frische und grösstmögliche Aromavielfalt. Bei dieser Rarität lohnt es sich, den Kaffee mit stillem Wasser (Volvic oder Evian) zuzubereiten, um keinen störenden Nebengeschmack in der Tasse zu haben.
Beat
wollte den mal probieren, auch weil wir grad im januar 5 tage in captain cook inmitten der kleinen kaffeeplantagen wohnten. daher als erinnerung diesen teuren kaffee bestellt. und? nur als cold brew (resp. drip) probiert und fasziniert! fantastische aromen, grandios.