Cup of Excellence Kaffee Kolumbien

CHF 11.00CHF 39.00

Cup of Excellens – die besten Kaffees der Welt (wechselnde Varietäten!)

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Beschreibung

Cup of Excellence ist ein Programm, an dem in verschiedenen Kaffee-Anbauländern die besten sortenreinen Kaffees prämiert werden. Danach wird die Ernte des jeweiligen Kaffeebauern an den Höchstbietenden versteigert, was zumeist das mehrfache des üblichen Preises einbringt und dem Kaffeebauern praktisch vollumfänglich zugute kommt. Unserer Meinung nach das beste Prinzip für ECHTEN fairen Handel. Alle profitieren davon: Der Kaffeebauer kriegt den wohlverdienten Lohn, und wir kriegen wunderbar gepflegten Kaffee der absoluten Spitzenklasse!

Momentan haben wir 1 Sack Rohkaffee des Cup of Excellence Kaffees aus Kolumbien von der Farm El Mirador in der Region Huila. Der Farmer heisst José Ricardo Sánchez Molina.
Die Arabica-Varietät ist ein „fully washed“ Caturra: Dieser komplexe Kaffee hat eine prickelnde Säure mit Noten von Zitronengras und Himbeere.
Er hat sehr runde und ausgewogene Aromen (Urteil der Fachjury).

Unsere Meinung: Muss man doch unbedingt Probieren!

Zusätzliche Information

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